O Canvas Restaurante dedica-se a um cardápio brasileiro contemporâneo focado em ingredientes locais de produtores de agricultura familiar, frescor, originalidade e uma pitada de tradição, tudo para tornar a sua experiência única e memorável. Aqui acreditamos que boas escolhas alimentares não precisam ser complicadas, por isso, o nosso menu foi pensado para ser democrático, garantindo que todos possam desfrutar de uma experiência gastronômica memorável, independentemente de suas singularidades e necessidades alimentares.
Priorizamos escolhas sustentáveis, buscando sempre causar o menor impacto possível ao meio ambiente. Cada detalhe do nosso serviço reflete o cuidado e a hospitalidade que queremos transmitir a quem nos visita.
No Canvas, sua experiência será leve, saborosa e inclusiva – um espaço onde comida boa é para todos.
Seja bem-vindo ao Canvas, onde cada escolha é pensada para você!
O Canvas inclui, abraça, acolhe, com opções para todos os tipos de restrição. É arte. Cores, sabores, diferentes texturas, sensações, sentimentos, memória. Conforto, acolhimento, refúgio, abraço. É um momento único, um marco, oportunidade de valorizar o presente, sem esquecer do que mais importa (novos pratos, mas sempre sabor, respeito ao ingrediente, respeito ao produtor, respeito à origem).
Desfrute de bebidas e ingredientes premium em um ambiente casual e descontraído, com boa música e um telão de 200 polegadas.
Seja na nossa mesa iluminada ou no nosso aconchegante espaço com sofá, você pode saborear petiscos e pratos exclusivos do chef Breno Berdu, criados para harmonizar perfeitamente com os drinks autorais e clássicos do nosso bartender Rodman.
Além disso, nossa premiada Adega oferece mais de 200 rótulos de vinhos para completar sua experiência. Venha viver momentos no Canvas Bar, onde cada detalhe é pensado para proporcionar a você uma noite memorável!
O ambiente artístico dá um toque especial para a realização de vários tipos de eventos tais como jantares, confrarias e coquetéis. Os cardápios podem ser personalizados de acordo com a necessidade do cliente. Uma equipe especializada dará total suporte à organização do evento, sugerindo a melhor formatação e prezando sempre a sofisticação e qualidade do atendimento.
Com localização privilegiada, ao lado da Ponte Estaiada - cartão postal da cidade e dentro do CENU (Centro Empresarial Nações Unidas), o Hilton São Paulo Morumbi fica na região da Avenida Luís Carlos Berrini, zona sul, a apenas 8 km do Aeroporto de Congonhas, próximo aos maiores shoppings centers, parques e mais moderno polo empresarial da cidade.
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Abrasci – Academia Brasileira de Ciências, Artes, História e Literatura entidade cultural em atividade desde 1910 eminentemente de promoção contribuindo no sentido de despertar um sentimento de empatia nas pessoas e valorizar a produção cultural.
A Abrasci, nas suas diversas fases, participou e desenvolveu diversos trabalhos que objetivaram o resgate da memória histórica e a preservação das tradições culturais e cívicas da sociedade brasileira. Hoje em parceria com o Hilton São Paulo Morumbi sob Direção de Waldireni Morais Chelala realiza exposições no Canvas Bar, Restaurante e Espaço Cultural.
Horário de funcionamento
canvas.morumbi@hilton.com
11 2845- 0000
Todos os dias – das 19h às 23h30*
*Horários sujeito à alterações
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