Menu Degustação

A experiência Canvas é um menu degustação que reúne algumas criações mais emblemáticas do cardápio do restaurante assinadas por Brno Berdu e Juliana Machado. É uma aventura, um momento único e uma oportunidade de mergulhar nos sabores e aromas brasileiros, descobrindo o melhor do nosso país: a diversidade e o encanto.

📅 Todos os dias
⏰ Horário: 19h às 21h30
📍 Local: Canvas Restaurante

✨ O que preparamos para você:

Entradas:
Carapau curado e selado – acompanhado da tradicional farinha d’água de Bragança (Pará), amaciada com leite de coco com limão, cebola roxa e ervas frescas.
Espumante Farfaline Brût La Grande Belleza

Steak Tartar à Brasileira – Carne-de-sol curada com sal e açúcar mascavo, acompanhada de picles de maxixe e torradas de pão de queijo ou tapioca.
Espumante Brût Rosé La Grande Belleza

Gema Curada – Gema de ovo caipira orgânico, curada em sal, rodeada por creme de cará, bottarga de produção própria e castanhas do Brasil.
Espumante Brût Rosé La Grande Belleza

Pratos Principais:
Arroz de Pato
Pato no tucupi reinventado aqui com miniarroz do Vale do Ribeira
Jambu (erva amazônica que eletrifica a nossa boca)
Chicória do Pará (outra erva amazônica)
Vinho Chardonnay Vallontano

Pirarucu com Purê verde
Saboroso peixe nativo da Amazônia grelhado e guarnecido por purê de batata, alho-poró, talos e folhas.
Vinho Chardonnay Vallontano

Paleta com Virado de Arroz Vermelho
Paleta de boi vem acompanhada de um virado diferente, com arroz vermelho, feijão manteiga e queijo coalho.
Vinho Cabernet Franc Madame La Grande Bellezza

Sobremesas:
Quejos e Meles
Composição aromática e deliciosa, com bolo de mel e especiarias,  pólen, creme de queijo, queijo canastra e mel de abelhas nativas.
Drip Coffee Orfeu Especial – coado na hora na mesa.

R$ 429 por pessoa com harmonização (valor taxas inclusas)

Brunch de Inverno com a estação de brownie Lindt
Todos os domingos de Julho, o Brunch do Armazem Morumbi ganha um a atração especial – a Estação de Brownie artesanais Lindt, trazendo aconchego e sofisticação à sua tarde de domingo.

Seja para um momento em família, um encontro especial ou apenas para apreciar a vista incrível da cidade, o brunch no Hilton Morumbi é o programa perfeito para os dias frios.

📅 Todos Domingos de Julho 2025
⏰ Horário: 12h30 às 15h30
📍 Local: restaurante Armazem Morumbi

🍫Estação de Brownie feito com Lindt
🍹 Bebidas à Vontade – Caipirinha, caipiroska de limão e o drinque Fitzgerald, cerveja Budweiser, suco de laranja, água, refrigerantes.
🍣 Sushi e Sashimi Station – Todos os domingos.
🍚 Estação de Risoto & Ovos Beneditinos – Preparados na hora, todos os domingos.
🥞 Panquecas Americanas – Servidas no buffet.
🎶 Música ao Vivo – MPB e Bossa Nova para embalar seu brunch.
🥗 Buffet Variado – Saladas, entradas, pratos quentes e sobremesas.
🥖 Serviço Especial de Boas-Vindas – Pães artesanais e pão de queijo quentinho com manteiga, servidos à mesa na chegada.
☕ Itens de Café da Manhã – Frios, croissants, pão de chocolate, iogurte e cereais, servidos sob solicitação à mesa individualmente.

Aproveite momentos únicos com boa comida e música em um ambiente aconchegante!

Viva o melhor do inverno no Hilton São Paulo Morumbi.

Férias de Julho para toda a família, com desconto 2×1!

Fique duas noites e aproveite desconto especial de 50% na diária. Venha curtir o melhor das férias com muita diversão para todas as idades!

Para deixar esse momento ainda mais especiais, preparamos uma programação imperdível na piscina e com nossa equipe de recreação.

Programação Especial de Julho

28º ANDAR
Das 14h às 17h
DJ e bar na piscina | Todos os sábados

ESPAÇO KIDS
Todo final de semana, atividades recreativas no Espaço Kids, brincadeiras na piscina e cineminha com monitoria.

GASTRONOMIA
Restaurante Armazem Morumbi
Das 12h30 até 15h30
Feijoada com música ao vivo | todos os sábados

Brunch de Inverno com estação
Com estação de brownie da Lindt | todos os domingos

Canvas Bar
Das 17h até 23h59
Happy Hour até as 19h

Canvas Restaurante
Das 19h até 23h
Conheça o nosso novo menu degustação

DESCONTO ESPECIAL NO MORUMBI PARK
Das 12h às 22h aos sábados
Das 10h às 20h aos domingos e feriados

Mais do que um presente, uma experiência inesquecível!

Neste Dia dos Pais, transforme admiração em momentos únicos. Surpreenda quem sempre foi seu porto seguro com uma experiência única.

Brunch especial de Dia dos Pais 2025

📅 Data: 10 de agosto de 2025
⏰ Horário: 12h30 às 15h30
📍 Local: Armazem Morumbi

Alguns destaques do Menu

Estação de Churrasco
Espeto de frutos do mar
Picanha
Bife Ancho
Fraldinha
Costela assada
Linguiça
Linguiça apimentada
Tulipa de frango na cerveja
Coração de frango
Queijo coalho
Pão de alho
Batata doce na brasa com manteiga de ervas
Legumes e abacaxi na brasa
Farofa
Molho de pimenta da casa
Vinagrete de tomate
Chimichurri

Seleção Especial
Bacalhoada
Frango assado com batatas
Arroz de forno gratinado
Brandade de pupunha
Plateau de legumes
Nhoque ao molho de tomate frescos e manjericão

Estação de Frutos do Mar – Ostras frescas, Ceviche, Sushi, Sashimi, Salmão defumado com creme azedo e dill.

Entradas e Saladas:
Figos frescos com búfala  e presunto crú,
Salada de endívias, queijo de cabra, nozes, figo e vinho porto
Burrata especial com tomates assados ao pesto
Salada de grãos boa sorte
Waldord Salad
Vinagrete de mexilhões e pimenta de cheiro verde
Roastbeef de black angus com alcaparrones e mostarda dijon
Salada de melões com hortelã

Conservas –  Batata bolinha em conserva, tomate seco e alho assado, ovos de codorna coloridos, picles diversos, cebola em conserva, azeitonas marinadas, escabeche de peixe azul, tremoço, caponata de legumes e passas, pães, chips de tubérculos e torradas.

Especial Arroz de Festa – Arroz de Pato a portuguesa, Arroz cremoso de cogumelos selvagens e agrião, Arroz lambe lambe

Sobremesas –  Charuto de chocolate com Whiskey, Torta de ricota com uva passas, Bolo basco de café, Creme de cumaru com frutas amarelas, Torta vegana de chocolate sem glúten, Paris Brest Morango, Merengue Citron

Bebidas: Suco de laranja, águas e refrigerantes, cerveja Budweiser, caipirinha e caipiroska de limão e drink Fitzgerald

Para obter o menu completo e mais detalhes, favor entrar em contato conosco!

Neste mês especial, oferecemos uma experiência exclusiva para os Pais celebrarem momentos inesquecíveis!

Aproveite um desconto especial de até 20% em nossas diárias e promoção durante todo mês de Agosto. Para quem quer uma experiência ainda mais completa, na compra de dois pratos principais no jantar do Canvas Restaurante, o item de menor valor será cortesia.

Esta tarifa inclui:

🏨 Diária para até duas pessoas no mesmo apartamento
🥐 Café da manhã servido no restaurante Armazem Morumbi
🎨 Equipe de recreação com brincadeiras e atividades para crianças a partir de 4 anos (de sexta a domingo, sujeito a alteração sem aviso prévio)
👧 Hospedagem gratuita de 1 criança de até 10 anos, dormindo na cama dos pais
🥘 Compre 02 pratos principais no Canvas Restaurante e pague somente  01*.

Aproveite o buffet especial de feijoada do Armazem Morumbi com música ao vivo, cerveja, caipirinha e muito mais.

Todos os sábados, das 12h30 às 15h30

🥂 Bebidas inclusas:

• Água
• Suco de laranja
• Cerveja gelada
• Caipirinha e Caipiroska de limão

🌿 Venha para o Armazem Morumbi, onde a qualidade e a hospitalidade se encontram!

📞 Faça já sua reserva e garanta seu lugar!

Prepare-se para os maiores shows de 2025 em São Paulo! 🎶🌟

Para que sua experiência seja ainda mais incrível, o Hilton São Paulo Morumbi preparou ofertas exclusivas para quem vem curtir os eventos!

Garanta sua hospedagem com até 30% de desconto durante as datas dos shows e aproveite uma experiência completa de conforto e lazer.

Essa tarifa inclui:

🥐 Café da manhã servido no restaurate Armazem Morumbi;
🍸 Double drink* no Canvas Bar (na compra de um drink, o segundo é cortesia, mediante apresentação do voucher da promoção);
🏊‍♀️ Acesso a piscina e academia localizadas no Rooftop

Aproveite o melhor que o Hilton São Paulo Morumbi oferece aos finais de semana! 🌟

Esta tarifa inclui:

🏨 Diária para até 2 pessoas no mesmo apartamento
🍽️ Café da manhã incluso
🏊‍♂️ Acesso à piscina e academia
🎉 Equipe de recreação com atividades para crianças a partir de 4 anos (sexta a domingo, sujeito a alteração)
👧 1 criança de até 10 anos hospedada gratuitamente na cama dos pais

🏕️ Aventura e Diversão Esperam Pelos Pequenos! 🌟

Transforme a estadia de sua família em um momento inesquecível com o Pacote Cabana Kids. Perfeito para um ambiente acolhedor e cheio de magia!

Este pacote inclui:

🛖 Cabaninha especial para até 2 crianças  (com colchonetes de 1.20m) e decoração especial;
🥐 Café da manhã servido no restaurante Armazem Morumbi;
🍭 Welcome Kit com guloseimas;
🚗 Estacionamento gratuito;
🛏️ Hospedagem de 01 criança de até 10 anos gratuita, dormindo na cama dos pais.

🎉 Diversão Garantida! De sexta a domingo nossa equipe de recreação estará preparada no Espaço Kids, localizado no 28° andar, com brincadeiras e atividades para crianças a partir de 4 anos de idade. Aproveite mais esse momento!

Brunch Armazem Morumbi – Todos os Domingos e Feriados 

Horário: 12h30 às 15h30

Aos domingos, o Restaurante Armazem Morumbi prepara um buffet especial para tornar seu dia ainda mais saboroso.

Destaques do Brunch:

🍣 Sushi e Sashimi Station – Todos os domingos.
🍚 Estação de Risoto & Ovos Beneditinos – Preparados na hora, todos os domingos.
🥞 Panquecas Americanas – Servidas no buffet.

🍹 Bebidas à Vontade – Caipirinhas e caipiroskas feitas na hora, além de cerveja nacional.
🎶 Música ao Vivo – MPB e Bossa Nova para embalar seu brunch.

🥗 Buffet Variado – Saladas, entradas, pratos quentes e sobremesas.
🥖 Serviço Especial de Boas-Vindas – Pães artesanais e pão de queijo quentinho com manteiga, servidos à mesa na chegada.

☕ Itens de Café da Manhã – Frios, croissants, pão de chocolate, iogurte e cereais, servidos sob solicitação à mesa individualmente.

Aproveite momentos únicos com boa comida e música em um ambiente aconchegante!

Desfrute de uma experiência única com benefícios especiais:

✅ 30% de desconto no seu maravilhoso jantar
🍽️ Welcome Gift especial do chef: canapés + 1/2 garrafa de vinho
🥐 Café da manhã incrível servido no restaurante
🚗 Estacionamento gratuito (1 vaga)
👧 Hospedagem gratuita para 1 criança de até 10 anos dormindo na cama dos pais

🥂 Celebre com Estilo e Sabor no Pacote Celebration! 🎉

Transforme qualquer momento em uma comemoração inesquecível! Esse pacote é a escolha perfeita para momentos especiais com quem você ama. ✨

O nosso pacote inclui:

🍾 Uma garrafa de Chandon de boas-vindas;
🍫 Doces artesanais do Chef;
🎂 Bolo delicioso para celebrar (500g);
🎈 Balão bubble comemorativo;
🚗 Estacionamento (1 vaga);
🥐 Café da manhã incrível servido no restaurante.

Celebre o Amor em Grande Estilo com Nosso Pacote de Núpcias! ✨

O começo da vida a dois merece ser celebrado com momentos inesquecíveis, e o Hilton São Paulo Morumbi preparou um Pacote de Núpcias exclusivo para tornar esse momento ainda mais especial. Confira abaixo todos os detalhes:

🥂 Uma garrafa de Chandon de boas-vindas;
💆‍♀️ Amenities para cuidado e bem-estar;
👰Um par de roupões com nome ou as iniciais do casal bordadas;
💐 Arranjo com rosas e enxoval especial;
🥐 Café da manhã no restaurante Armazém;
🛏️Para reservas nas categorias Suíte e Suíte presidencial temos um café da manhã com seleção especial servido no apartamento;
🏋️‍♂️ Acesso à academia Koatch e nossa piscina no 28^o andar, ambas com vistas incríveis;
🚗Estacionamento (1 vaga);
⏰Check-in a partir das 14h e check-out às 12*

Celebre o amor no Hilton São Paulo Morumbi! 💕

Viva uma experiência apaixonante e inesquecível com o nosso Pacote Romântico, ideal para aqueles que desejam celebrar momentos especiais em grande estilo.

Esse pacote também inclui:

🍾Uma garrafa de Chandon de boas-vindas acompanhando bombons Lindt;
🍓Prato de Frutas com chocolate belga;
💐Arranjo de flores;
💆‍♀️ Amenities para cuidado e bem-estar;
🥐Café da manhã incrível servido no restaurante Armazem Morumbi;
🏊‍♀️Acesso à academia Koatch e nossa piscina no 28^o andar, ambas com vistas incríveis;
🚗 Estacionamento (1 vaga);
🕛Check-in a partir das 14h e check-out às 12*